
閲覧頂きありがとうございます♪ 理系パパのYOU@ponyokichyです。
今回は、ヒルトン広島のビュッフェレストラン「モザイク」のクリスマスランチビュッフェのレポになります。2歳・7歳子連れが高級ホテルビュッフェを楽しく乗り切れるのか、満足することができるのかレポします!
ヒルトン広島は2022年にオープンした高級ホテルです♪
モザイクの予約はこちらから♪
ヒルトン広島の予約はこちらから♪ 交通手段もあわせて検討可能です。
ヒルトン広島
ヒルトン広島は2022年に開業した高級ホテルです♪

まだ宿泊したことはないので、お部屋のレポはありません♪
モザイク@ヒルトン広島
オールデイダイニング モザイクはヒルトン広島の6階にあります。
基本情報はこちら♪
レポ:クリスマス ランチビュッフェ
7歳&2歳子連れでモザイクのクリスマスランチビュッフェに行ってきました♪ ランチ&ディナーが期間限定で開催されました。
開催期間: 2025年12月19日(金)~12月21日(日)、12月24日(水)、25日(木)
ランチ料金:大人 4,800円、4~12歳 2,400円、3歳以下:無料
駐車場
ヒルトン広島の駐車場(立体、平面)が利用できます。175台あります。しかし、今回僕たちが訪問した際は、婚礼と宿泊者でいっぱいになってしまい、周辺で探すことになってしまいました^^; 予約時間間際だったのでいきなり焦る展開となりました^^;
店内・お席
席数は、席あります。

僕たちは4人掛けのテーブルで頂きました♪

ちなみに、子供イスやキッズのカテラリーもありました。

ビュッフェメニュー
ここからはビュッフェのメニューについて詳細を紹介していきます♪ 今回クリスマスのビュッフェは、通常のメニューにローストチキンやハニーグレーズドポークなどの限定メニューが追加されたものになります。
ライブキッチン&カービングサービス
ビュッフェの楽しみの一つである、ライブキッチン♪ モザイクのメインメニューであるローストビーフは目の前でカットして頂けます!

17種のスパイス オーストラリア産グラスフェッド ローストビーフを贅沢にカット♪ 隣のチキンはクリスマスチキンです。


すぐ隣にはパスタのライブキッチンです。ポモドーロとクリームパスタをその場で調理して頂けます♪

味噌ラーメンも頂くことができます。
ビュッフェ:洋食
続いて洋食です。まずはサラダから。シーザーサラダはMy Caesar Salada、つまり自分だけのシーザーサラダを頂くことができます。個別野菜たちも種類が豊富です。ミニトマト、コーン、レタス、キュウリなどなど♪
前菜では、チーズの盛り合わせ。スモークチーズ、チェダーチーズ、カマンベールチーズがあります。隣には、オレンジチャツネ、リンゴチャツネなど。
シャルキュトリー(食肉加工品)、つまりハムやソーセージなどですね! サラミなどもありました。チキンレバーパテはクランベリーソース添え、クラッカーと頂きます。

上段にはガスパチョとヨーグルトも。

えびチャーハン(左上)、ソーセージのピザ、ベジタリアンピザ(右上)
根菜のロースト 季節の彩り(左下)、アラビアータソースのポテトニョッキ(中下)、

スローローストポークベリー ポルケッタスタイル(左上)、香蒸しブロッコリー オニオンクリスプとローストナッツ(右上)
チェダーチーズのベイクドマカロニグラタン(左下)、バターチキンカレー(右下)

ご飯(左上)、冬野菜のビーフプルギニョン(右上)、
赤キャベツのコンポート オレンジエッセンス(左下)ハニーグレーズドポーク(右下)

フレンチオニオンスープ(左上)、クラムチャウダー(右上)、
スモーキー風味甘辛BBQチキン(左下)、オーシャンハーベスト サステナブルシーフード(右下)

ビュッフェ:パン
パンはバケットも数種類ありました。バター、無縁バター、ゆかりバターなどの変わり種まであります。その他、フォカッチャやホールブレッド、ソフトロールに海苔のハードロールなど。

ビュッフェ:デザート & ドリンク
デザート類はこちら♪ エッグノック風プディング、フルール・ルージュ、アプリコットタルト、ショートケーキ、ブッシュドノエルロールケーキ、チョコレートムースケーキ♪

ブレッド&バタープディングには、メープル&キャラメルソースがあります。その他フルーツやピスタチオパンナコッタもありました♪

ドリンクは、コーヒーが充実していました♪ ブラック、カフェラテ、カプチーノやココアなどはエスプレッソマシーンで頂けます。

紅茶やティーも充実です♪

アイスコーヒーやアイスティーが好きな方は直接こちらから頂けます♪

水、デトックスウォーター、グレープフルーツジュース、リンゴジュース、ジャスミンティーもありました♪

ビュッフェ:食べてみた
ここからは実食レポです!腹ペコ我が子は既に臨戦態勢!どこまで食べることができるのか!

ラーメンとローストビーフをはじめ、チキンにシーザーサラダ♪

サステナブルシーフードはアサリにムール貝、エビなど豪華でした♪ チキンやビーフなども一通り食べつくします!

デザートも各種一通り食べつくしました!

パンプディングは別のテーブルにあるのでお忘れなく!

中でもイチオシは、ポモドーロ! 我が子を含め激はまりしました♪ ・・・4杯くらい食べてました♪ というのもライブキッチンって普通は盛り付けるだけかと思いきや、味付けもその場で調整しており本格的な味で大人も子供も満足しました♪

お得情報1
ヒルトンでのホテルステイやお食事をもっとお得に楽しみたい!という方必見です!
ヒルトンプレミアムクラブジャパン(HPCJ)に入会していることから、宿泊無しで食事のみ利用すると10%引きで利用できます♪ このクラブに入っていると、ヒルトン系列でお食事の際20%安くなります。更新料が1万円かかりますが、ホテルステイやお食事料金で利用できる商品券をわたした♪
ヒルトンエリート会員やお得にゴールドエリートになる方法、HPCJに関する情報は別記事にまとめる予定にしておりますので、こうご期待!
また、会員特典の一つとして、誕生日月の前後のタイミングで利用するとなんとバースデーケーキを頂くことができます。

普通に購入したら2,700円もするケーキがなんと無料に!
お得情報2
モザイクを誰でもコスパよく利用したい!という場合には、もっと手軽な方法があります。それは【平日】1日10名限定割引プランです。結局先着10名ですよね。
なんと、3800円のランチが3230円になります♪
おまけ:フローラウンジ
フローラウンジは1Fロビー横にあるラウンジで、スイーツ、ランチ、ディナーまで頂くことができます♪ フローとついているのは、流れのコンセプトから。川の流れのように心地よい時間が流れ、水が合流するように人と人が出会う場所。美味しそうなケーキたちが並んでいます♪


おまけ:ホテル館内♪
ホテル1階がロビーになっており、フロントの目の前には盆栽が展示されています♪

クリスマスシーズンは大型のツリーも飾られていました♪

地元企業の協賛で巨大なジオラマも展示されています。前に訪問したときとコース(季節感)がかわっていたので、もしかしたらシーズンごとにジオラマの雰囲気も変わっているのかもしれないです♪

まとめ
モザイクは、ヒルトン広島にあるビュッフェスタイルのレストランです。季節ごとのメニューに加え、イベント時には特別メニューが追加されますので事前に確認されてから予約されることをお勧めします! また、ヒルトン会員やHPCJ会員はお得がいっぱい♪ 別記事で紹介予定です。 ホテル内も高級感があって、探検も我が子たちも楽しんでいました♪
♪
僕たちはHPCJ会員のため10%オフで頂けました♪
モザイクの予約はこちらから♪
ヒルトン広島の予約はこちらから♪ 交通手段もあわせて検討可能です。
今回はここまで♪ ご閲覧ありがとうございました♪
カテゴリ・エリア別に整理した全記事一覧はこちら♪
応援いただけると励みになります♪











































































































































































EGG Stationでは、そのほかエッグベネディクトや目玉焼きも提供されていました♪






























































